フライパンで焼く サワラ西京焼き
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
話題のレシピ感謝！
簡単で美味しい、さわらの旨味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
大きくて立派なさわらを売っていたので、思わず(^_-)（笑）
フライパンで焼く サワラ西京焼き
話題のレシピ感謝！
簡単で美味しい、さわらの旨味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
大きくて立派なさわらを売っていたので、思わず(^_-)（笑）
作り方
- 1
※印の調味料を良く混ぜる
-
- 2
さわらに塗り込み、1時間ぐらい置いておく
-
- 3
一度、調味料を取り除く
- 4
フライパンにクッキングシートを敷いて、弱火で皮を先に5分焼いて裏返し、調味味噌を皮に塗り、フタをしてさらに7分ほど焼く
-
- 5
綺麗に焼けたら出来上がりです
-
- 6
西京漬けの人気検索で1位になりました(2017/06/12)
ありがとうございます！
コツ・ポイント
焼く時に焦げないように、一度、調味味噌をとって、弱火で焼くのがポイントです
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