簡単しみしみ！基本の豚バラ大根♪
ゅうゅう @you_kaka03150817
サッと炒めてあとは煮るだけ！大根がしみしみでとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
もう何年も作っているレシピですが、今まで目分量だったのできちんと計量しました。
大皿いっぱいつくっても完食されちゃう嬉しいおかずです♪
簡単しみしみ！基本の豚バラ大根♪
サッと炒めてあとは煮るだけ！大根がしみしみでとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
もう何年も作っているレシピですが、今まで目分量だったのできちんと計量しました。
大皿いっぱいつくっても完食されちゃう嬉しいおかずです♪
作り方
- 1
大根は６～７mmのいちょう切り、人参は斜め薄切り、こんにゃくは塩揉みして洗い流し一口大にちぎる。
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- 2
豚バラは３cmほどに切る。
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- 3
フライパンに油はひかず、豚バラを中火弱で炒める。
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- 4
いんげん以外を全て入れ、サッと炒める。
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- 5
豚バラから脂がたくさんでてくるのでキッチンペーパーで軽く拭き取る。
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- 6
☆を入れて沸騰したらふたをして５分煮る。
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- 7
５分たったら★を加えてまた５分ほど煮込む。
- 8
野菜が柔らかくなったらいんげん(冷凍ならそのまま半分に折って）ごま油を入れてザッと混ぜて更に２～３分。
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- 9
いんげんにも熱が入ったらお皿に盛ってできあがり。
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- 10
◆関連レシピ◆
豚大根の味噌煮
レシピID : 20344617
こちらはほっこり味噌味です♪ -
コツ・ポイント
簡単なので特にないです。
鶏もも肉でも美味！
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味付け簡単☆ご飯がすすむ豚バラ大根 味付け簡単☆ご飯がすすむ豚バラ大根
★★★話題入りレシピ★★★さっと炒めてさっと煮るだけでなのに、大根に味がしみて美味しい！ご飯に合いますよ♪
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その他のレシピ
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