ぶっかけ韓国冷麺風そうめん
★話題入り＆TV・雑誌等掲載感謝★
食欲がなくてもツルッと食べれちゃう！ピリ辛キムチと酸味あるスープがよく合うの♪
このレシピの生い立ち
そうめんが大好きで、でもめんつゆだけの味に飽きたな～韓国風のさっぱり味が食べたいな～と思い、暑い夏の昼時に作りました。
ぶっかけ韓国冷麺風そうめん
★話題入り＆TV・雑誌等掲載感謝★
食欲がなくてもツルッと食べれちゃう！ピリ辛キムチと酸味あるスープがよく合うの♪
このレシピの生い立ち
そうめんが大好きで、でもめんつゆだけの味に飽きたな～韓国風のさっぱり味が食べたいな～と思い、暑い夏の昼時に作りました。
作り方
- 1
そうめんを茹でている間に、スープを作る。冷たい水に◎を加えてよく混ぜる。
- 2
茹でてよく水洗いした麺を器に盛り、①のスープをぶっかける。
- 3
キムチ、お好みできゅうりやトマト等を上に乗せる。
- 4
最後にごま油を回しかけたら、Done！出来上がりです。
- 5
※煮卵やオクラを入れても美味しいです♪
-
- 6
sakurationさんが生ハムと海苔を入れてアレンジくださいました！感謝m(_ _)m♡
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- 7
クックVXF4KD☆さんがワカメを入れてアレンジくださいました！感謝m(_ _)m♡
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- 8
ﾏﾙﾋﾟさんが茗荷とプチトマトを入れてアレンジくださいました！感謝m(_ _)m♡
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- 9
kami母さんが韓国海苔を入れてアレンジくださいました！感謝m(_ _)m♡
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- 10
BOWBOW♪さんがお酢を倍量でアレンジくださいました！感謝m(_ _)m♡
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- 11
※載せきれませんが、皆さん色々なアレンジ本当に有難うございます！このレシピを基に色々楽しんで頂けて、感謝です(*;_;)
- 12
【雑誌掲載】
2017年8月号 ESSEにてこのレシピが紹介されました。有難うございます◎ - 13
【TV紹介】
2017/8/2放送ノンストップ「三ツ星シュフの食ナビ」コーナーでご紹介いただきました。有難うございます。 - 14
【クックパッドニュース掲載】
2017/8/3 クックパッドニュースに掲載いただきました。有難うございます。
コツ・ポイント
♪お水は必ず冷えたものを使ってくださいね。若しくは、お水の量を少な目にして氷を追加するか、先につゆを作って冷蔵庫で冷やしておいてください。冷たいおつゆが美味しいです◎
♪お酢の量はお好みで調整してください。
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