豆腐ステーキ
＊＊＊Sae＊＊＊ @cook_40201721
ヘルシーな豆腐ステーキ！
白米に合うから お弁当のおかずにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずになるものを探してて、冷えても固くならなくて 味がしっかりしているものを作りたかったからです！
豆腐ステーキ
ヘルシーな豆腐ステーキ！
白米に合うから お弁当のおかずにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずになるものを探してて、冷えても固くならなくて 味がしっかりしているものを作りたかったからです！
作り方
- 1
豆腐を6当分に切る。(この写真は1丁を横半分に切って それを6当分に切ってあります)
-
- 2
キッチンペーパーで軽く水気をとる。
-
- 3
小麦粉を、まぶす。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し 弱火〜中火で焼き色がつくまで焼きます。
-
- 5
横面も焼きます。
-
- 6
焼いてる間に玉ねぎとピーマンを切ります。
※この後 豆腐をお皿に移しておくので その時切っても大丈夫です！ -
- 7
豆腐をお皿に移して 玉ねぎとピーマンに塩コショウをふり炒めます。
-
- 8
オイスターソースと醤油と砂糖を混ぜて入れ絡めます。
-
- 9
絡まったら完成です！
-
コツ・ポイント
辛いと思ったら砂糖を増やしてみてください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20093851
