簡単で栄養満点♡ビビンバ丼
Manitan♡ @cook_40177215
疲れた時は炒め物に限る！（笑）
さっとできて栄養満点なので家族の健康を守りつつスタミナのつくメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の材料が余ったので、違う味で楽しめないかと考えました(^^)
簡単で栄養満点♡ビビンバ丼
疲れた時は炒め物に限る！（笑）
さっとできて栄養満点なので家族の健康を守りつつスタミナのつくメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の材料が余ったので、違う味で楽しめないかと考えました(^^)
作り方
- 1
豚肉はAをポリ袋でもみもみ
- 2
野菜はお好みの形にザクザク切る
- 3
フライパンにマヨネーズをひいて豚肉を8割炒める
- 4
野菜を火の通りにくい順で投入して炒める
- 5
鶏ガラ顆粒を全体になじませる
- 6
Bを入れて全体がなじむまで炒めたら完成☆！
コツ・ポイント
豚肉には下味を揉み込み、片栗粉で味が全体に馴染みやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20112713
