簡単!リンゴのコンポート

かっぱずキッチン
かっぱずキッチン @cook_40282446

簡単で、たったの30分で出来ちゃうりんごのコンポート!
このレシピの生い立ち
家にりんごが余っていて、なんにでも使えるようなものに変えたくて作りました

簡単!リンゴのコンポート

簡単で、たったの30分で出来ちゃうりんごのコンポート!
このレシピの生い立ち
家にりんごが余っていて、なんにでも使えるようなものに変えたくて作りました

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材料

4人分
  1. りんご 2個
  2. レモン 1個
  3. グラニュー糖または砂糖 100g
  4. 水飴 大さじ3
  5. はちみつ 大さじ2
  6. 水またはりんごジュース 100cc

作り方

  1. 1

    りんごとレモンをよく洗う

  2. 2

    りんごは4分の1に切り、種とヘタを取り、1cm幅に切る

  3. 3

    レモンは薄く、輪切りにする

  4. 4

    フライパンにりんごとレモンとAを入れ強火にかけ、沸騰してきたらふつふつとするくらいの中火にして15分煮る

  5. 5

    器に入れ、冷やして完成!

コツ・ポイント

りんごを薄く切りすぎると食感がなくなります
赤いりんごを選んでするときれいな赤色がでてきれいに仕上がります。
レモン汁でも代用可!生レモンのほうが美味しく仕上がります!水飴とはちみつはなくても可!砂糖を30gずつ増やして作ってみてください。

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