しっっっとり♡テリーヌショコラ♡

maiごはん @cook_40073509
しっとりして柔らかくて甘くって…
幸せがつまったチョコレートレシピです♡
このレシピの生い立ち
いつか作りたいと思っていたレシピ♡
太白胡麻油が手に入ったのでやっと作れました♡
しっっっとり♡テリーヌショコラ♡
しっとりして柔らかくて甘くって…
幸せがつまったチョコレートレシピです♡
このレシピの生い立ち
いつか作りたいと思っていたレシピ♡
太白胡麻油が手に入ったのでやっと作れました♡
作り方
- 1
チョコを湯煎にかけます
- 2
砂糖を投入し混ぜる
- 3
しっかり溶いた全卵も投入〜
- 4
油を入れます
しっかり混ぜて分離を防止! - 5
最後に生クリームを
この辺でオーブンを180℃に予熱
- 6
つやつやになり油の分離が見えなくなるまで混ぜ続けます
- 7
型に流し入れてトントン空気抜き〜
お湯を張ったバットに入れますお湯は湯煎に使ったものを再利用♪
- 8
180℃で15分加熱し、そのまま30分ほど庫内に放置します
しっとりつやつやが伝わってくる…♡ - 9
冷蔵庫に一晩置いて、お好みでパウダーをたっぷりかけたら完成★
柔らかくてしっとり美味しいです♡
コツ・ポイント
油を加えた後はひたすら混ぜる!つやつやのチョコレートに変わった時の感動といったら…♡
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しっとり濃厚だけれど超完熟柿が ベース なので軽めの マフィン です ♪あたためると チョコ がとろけて幸せ ♪*hazaキッチン*
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