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Ingredientes

  1. 2 tabletaschocolate
  2. 60 gazúcar
  3. 6huevos
  4. 60 gmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Calentamos el chocolate y la mantequilla al baño María, y vamos removiendo hasta que se derrita por completo

  2. 2

    Una vez lo tenemos derretido añadimos las yemas de huevo y dejamos las claras apartadas. Batimos hasta homogeneizar la mezcla

  3. 3

    Las claras de huevo las dejamos al punto de nieve y las vamos añadiendo a la mezcla de chocolate, también añadimos los 60 g de azúcar

  4. 4

    Una vez tengamos todo mezclado lo vertemos en un bol y lo introducimos a la nevera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Olga Mar
Olga Mar @cook_6279597

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