材料３つ フワフワ豆腐と鶏団子
⭐深之⭐ @cook_40054152
簡単でフワフワ
このレシピの生い立ち
鶏胸をたたいたあとに、玉ねぎをみじん切りにする気力がわかず。木綿豆腐を入れて嵩ましして丸めたら、良い感じにフワフワ団子になりました。
材料３つ フワフワ豆腐と鶏団子
簡単でフワフワ
このレシピの生い立ち
鶏胸をたたいたあとに、玉ねぎをみじん切りにする気力がわかず。木綿豆腐を入れて嵩ましして丸めたら、良い感じにフワフワ団子になりました。
作り方
- 1
鶏胸をたたく！
出来れば細かくがいい - 2
木綿豆腐は軽くレンジでチンして
器に押し付けて更に水を切る - 3
よく水を切った木綿豆腐
細かくした鶏胸、片栗粉を混ぜ合わせる - 4
あらかじめ煮込んでおいたスープに丸めていれる
中火で加熱 - 5
浮いてきてから5分程放置して
出来上がり
コツ・ポイント
挽き肉でもオーケーです。
味をつけたいときは塩、胡椒を入れても美味しいです
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