作り方
- 1
肉をジッパーに入れ、焼き肉のタレを入れ揉みこむ。
30分以上つける。 - 2
玉ねぎは薄切り、人参は細切りにする。
火をつけるまえにフライパンに玉ねぎ、人参、牛肉を入れ火をつけ炒める。 - 3
炒めている間に、春雨を固めにゆでる。
- 4
火が通れば、春雨、焼き肉のタレを入れ混ぜ合わす。
- 5
お皿に盛り、ごま油、ゴマをかければ完成。
コツ・ポイント
お肉にしっかり味をつける。味の濃さもお好みで。
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