簡単!バスクチーズケーキ

美織ママ
美織ママ @cook_40132613

その日の気分で砂糖の量を調節!甘さ調節を自分なりにしていつも作ってます(^-^)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にしながら何度も作り、その時の気分で砂糖の量を調節して甘さを変えているうちに、自分なりの量を見つけました(^-^)

簡単!バスクチーズケーキ

その日の気分で砂糖の量を調節!甘さ調節を自分なりにしていつも作ってます(^-^)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にしながら何度も作り、その時の気分で砂糖の量を調節して甘さを変えているうちに、自分なりの量を見つけました(^-^)

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材料

18㎝
  1. クリームチーズ 400g
  2. 砂糖 70g〜100g
  3. 2個
  4. 生クリーム 200cc
  5. 薄力粉 大さじ1
  6. レモン果汁(あれば) 小さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズを耐熱ボールに入れレンジ600Wで1分加熱して柔らかくする。

  2. 2

    クリームチーズをホイッパーでよく混ぜクリーム状にする。

  3. 3

    2のボールにその他の材料を上から順に入れてはよく混ぜを繰り返す。

  4. 4

    オーブンを220℃に余熱し型にクッキングシートを大きめにカットして敷いておく。

  5. 5

    生地を型に流し、軽く型を落として空気を抜く。

  6. 6

    220℃に余熱したオーブンで35分程焼く。
    (焼き時間はオーブンによって少し異なります。)

  7. 7

    焼き加減、コゲ加減はお好みで調節してください。

  8. 8

    粗熱が取れたら型ごと冷蔵庫で冷やして完成!!

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜる!
焼き加減はお好みで調節してください(^-^)
食べる際はレンジで数秒チン!しても美味しいですよ(^-^)

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料理やお菓子やパン作りが大好き♪いかに簡単に手軽に美味しいものを作り、洗い物を少なく出来るかといつも考えてます(笑)
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