簡単!バスクチーズケーキ

美織ママ @cook_40132613
その日の気分で砂糖の量を調節!甘さ調節を自分なりにしていつも作ってます(^-^)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にしながら何度も作り、その時の気分で砂糖の量を調節して甘さを変えているうちに、自分なりの量を見つけました(^-^)
簡単!バスクチーズケーキ
その日の気分で砂糖の量を調節!甘さ調節を自分なりにしていつも作ってます(^-^)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にしながら何度も作り、その時の気分で砂糖の量を調節して甘さを変えているうちに、自分なりの量を見つけました(^-^)
作り方
- 1
クリームチーズを耐熱ボールに入れレンジ600Wで1分加熱して柔らかくする。
- 2
クリームチーズをホイッパーでよく混ぜクリーム状にする。
- 3
2のボールにその他の材料を上から順に入れてはよく混ぜを繰り返す。
- 4
オーブンを220℃に余熱し型にクッキングシートを大きめにカットして敷いておく。
- 5
生地を型に流し、軽く型を落として空気を抜く。
- 6
220℃に余熱したオーブンで35分程焼く。
(焼き時間はオーブンによって少し異なります。) - 7
焼き加減、コゲ加減はお好みで調節してください。
- 8
粗熱が取れたら型ごと冷蔵庫で冷やして完成!!
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜる!
焼き加減はお好みで調節してください(^-^)
食べる際はレンジで数秒チン!しても美味しいですよ(^-^)
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焼き時間はお好みで調整して、表面の焼き色を自分好みにしてみてください!最初出来立ては膨らんでいてフワフワしているので戸惑いますがちゃんとしっかりしっとりと仕上がります。好みに合わせて砂糖の量を変えると◎今回は50gで作り、甘さ控えめに仕上げました。 おたま -
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