お弁当に☆お母さんの鶏そぼろ

aira22
aira22 @cook_40282611

お母さんが作ってくれていた懐かしい味の鶏そぼろです。分量覚えやすくて簡単！
このレシピの生い立ち
母が作っていた鶏そぼろの分量です。

お弁当に☆お母さんの鶏そぼろ

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お母さんが作ってくれていた懐かしい味の鶏そぼろです。分量覚えやすくて簡単！
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母が作っていた鶏そぼろの分量です。
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材料

  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 醤油 大さじ2
  3. 酒 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. しょうが(すりおろし) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を鶏ひき肉のトレーに投入して混ぜる。

  2. 2

    混ざったら、フライパンで炒める。

  3. 3

    火が通って、汁気がなくなったら出来上がり。

  4. 4

    しょうがはチューブでも◎

  5. 5

    2014年12月10日
    ☆祝話題入り☆
    つくれぽ・MYフォルダ・印刷して下さった方感謝ですm(_ _)m

コツ・ポイント

・ひき肉が入っていたトレーに調味料を直接入れちゃえば、洗い物はフライパン類だけ＾＾
・③で少しくらい汁気が残ってても美味しいよ～
・10gあたり25kcalくらいかな？
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aira22
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料理スキルは皆無だけど、お菓子作りは大好き。旦那様の胃袋を満たすために、試行錯誤！2017年12月に長男出産、子育て奮闘中(*_*)
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