日清ラ王で楽々担々麺〈甜麺醤ver〉

小ねこママもりんちゅ
小ねこママもりんちゅ @cook_40103465

日清ラ王の担々麺に乗せる肉味噌のレシピです。肉味噌を乗せるだけで、インスタント感が薄れますよ(^3^*)/
このレシピの生い立ち
さすがに麺とスープだけだと寂しいので、肉味噌を乗せました。

日清ラ王で楽々担々麺〈甜麺醤ver〉

日清ラ王の担々麺に乗せる肉味噌のレシピです。肉味噌を乗せるだけで、インスタント感が薄れますよ(^3^*)/
このレシピの生い立ち
さすがに麺とスープだけだと寂しいので、肉味噌を乗せました。

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材料

2人分
  1. 日清ラ王の担々麺 2袋
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 生姜(チューブ) 5cm分ぐらい
  4. ごま 約小さじ1
  5. ☆甜麺醤 小さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆料理酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    日清ラ王を使います。

  2. 2

    袋の裏に書いてある通りに麺とスープを作ります。その間に肉味噌を作ります。

  3. 3

    ごま油をフライパンで熱し、生姜チューブを入れ、豚ひき肉を炒めます。

  4. 4

    豚ひき肉の色が変わったら、☆の調味料を加えて煮詰めます。

  5. 5

    水分が少なくなり、煮詰まったら麺の上に乗せ、完成です。

  6. 6

    ★2016年4月11日に話題のレシピに選ばれました!れぽくださったみなさま、ありがとうございます(´∀`)

コツ・ポイント

最後に煮詰めるときに、豚から出た脂が水分に見えるのですが、脂はいくら煮詰めても減らないので、適度なところで火を止めてください。

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小ねこママもりんちゅ
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もりんちゅです( ´罒`*)✧"お肉が大好きなアラフィフ旦那と偏食なのに食欲旺盛な8歳娘の3人家族です。つくれぽばっかりですが、よろしくお願いします。
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