我が家の超♡しっとりココアクッキー
coco＊cafe @cook_40063038
ほんとにしっとりココアクッキーです♡
このレシピの生い立ち
しっとりとしたクッキーが食べたくて、
低温で少ない時間で焼き上げました♡
我が家の超♡しっとりココアクッキー
ほんとにしっとりココアクッキーです♡
このレシピの生い立ち
しっとりとしたクッキーが食べたくて、
低温で少ない時間で焼き上げました♡
作り方
- 1
常温で柔らかくなったバターに砂糖を入れてすりまぜる。
- 2
そこに卵黄を入れて、さらにまぜる。
- 3
ふるいにかけた●を入れてざっくり混ぜていく。
- 4
生地を丸て棒状にし、冷凍庫に10分ほど入れる。型抜きクッキーでもできます♡型抜きする場合はこの時点ででしてください♡
- 5
150度に余熱したオーブンで
15ふんだけ焼けば出来上がり♡
コツ・ポイント
15分焼くだけで大丈夫です！それ以上やくとしっとり感がなくなります。
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