ジャガイモを洗いラップでくるむ。
電子レンジ600Ｗで5~6分。硬そうなら調整して再度電子レンジにかけて下さい。

玉ねぎベーコンを刻む。玉ねぎとベーコンをフライパンで数分炒める。玉ねぎの歯ごたえを残すためさっと。

炒め終え、火をけした後は。皮をむいたジャガイモと、調味料をフライパンに入れる。

スプーンでジャガイモを潰す。
味を調整しながら混ぜれば出来上がり。

お好きな野菜と盛り付けて下さい。