アプリでひらく作り方
- 1
牛乳をボウルに入れて人肌程度に電子レンジで加熱し、砂糖を入れてよく混ぜる。
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- 2
溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。
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- 3
耐熱性の保存容器に茶漉しで濾しながら入れる。
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- 4
耐熱性の保存容器にアルミホイルをかぶせて数ヶ所、爪楊枝で孔を空ける。
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- 5
内鍋に適量の水を加え蒸し板を入れて4をのせる。手動で作る→蒸し板を使って蒸す→時間|10分→スタート
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- 6
粗熱を取り冷蔵庫で冷やした後、スプーンですくって器に盛る。
コツ・ポイント
面倒でも茶漉しで濾してください。口触りが全く変わります！
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mm❕ -
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