パウンドケーキ風♪オレンジジュースケーキ
レノ＊ @cook_40138516
前のバイト先で覚えた、オレンジジュースケーキのレシピを自分好みに配合したレシピです♪
人気検索1位になりました！！
このレシピの生い立ち
もっと甘い方が好みの方は、お砂糖60g→80~100gで焼いてみてください♪ 薄力粉と同じ量でもOKです。
パウンドケーキ風♪オレンジジュースケーキ
前のバイト先で覚えた、オレンジジュースケーキのレシピを自分好みに配合したレシピです♪
人気検索1位になりました！！
このレシピの生い立ち
もっと甘い方が好みの方は、お砂糖60g→80~100gで焼いてみてください♪ 薄力粉と同じ量でもOKです。
作り方
- 1
ボウルに粉類を入れて泡立て器で混ぜる。別の容器に卵を割って、溶いておく。※オーブンを170°に余熱
- 2
混ぜた粉類に先ほどの卵を入れよく混ぜる。溶かしバターとオレンジジュースを加え、さらに良く混ぜる。
- 3
最後にラム酒を加えて混ぜ、オーブンシートをしいた型に流し込み、オーブンで35分焼く。
- 4
8~10分焼いたところで、一度取りだし、ナイフで切り込みを入れる ※ご家庭のオーブンの癖に合わせて調整してください
- 5
・シロップ作り・
☆のオレンジジュースとグラニュー糖を鍋に入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けたらラム酒を加える
- 6
ケーキが焼きあがったら型からすぐ取りだし、先程作ったシロップをハケで丁寧に塗っていく
-
- 7
冷めたら完成！一日置くと味が染み込みます
-
- 8
「オレンジジュース」人気キーワード検索1位になりました！泣
ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و -
コツ・ポイント
熱々のうちにシロップを塗ることで、より染み込みやすくなります♪ ※丸型は18cmがちょうどいいと思います
ラム酒がない場合、シロップの分量のジュースとグラニュー糖をそれぞれ30gにしてください
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