ザクザク食感のチョコドロップクッキー

CHI
CHI @cook_40286165

簡単にできるドロップクッキー
バレンタインやホワイトデーにも!

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材料

  1. 板チョコ 1枚
  2. バター 100g
  3. 砂糖 60g
  4. 溶き卵 1個
  5. 薄力粉 180g

作り方

  1. 1

    板チョコを刻みます。半分は細かく、半分は大きめに刻むと味も見た目もよくなります◎

  2. 2

    常温に戻しておいたバターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜます。

  3. 3

    溶き卵を少しずつ加えて混ぜます。

  4. 4

    ふるっておいた薄力粉を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせたらチョコを加えて混ぜます。

  5. 5

    スプーンで形を整えながらクッキングシートに並べます。(焼くと広がるので間を開けてください◎)

  6. 6

    180度のオーブンで13分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

大きめに刻んだチョコが表面に出るように生地を並べると見た目がよくなります◎

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管理栄養学生(19)Instagram: @_____eggggg
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