簡単!むね肉で油淋鶏 

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

甘酢たれが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
むね肉で美味しい油淋鶏

簡単!むね肉で油淋鶏 

甘酢たれが食欲をそそります。
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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1/2枚
  2. 小麦粉片栗粉 各大さじ1
  3. 下味
  4. 醤油、酒 各小さじ1
  5. にんにく・生姜(チューブ) 各5mm
  6. たれ
  7. 1/2本
  8. 砂糖、醬油、酢、 各小さじ2
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  10. にんにく・生姜(チューブ) 各5mm

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を水平に半分に切って、下味をつける。

  2. 2

    葱をみじん切りにしてたれを混ぜる。

  3. 3

    小麦粉、片栗粉を良く混ぜて、肉にまぶす。

  4. 4

    180度の油で3分揚げる。
    切ってお皿に盛り付けてたれを掛ける。

コツ・ポイント

2,3cmの少ない油で揚げられます。

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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