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Ingredientes

  1. Para el bizcocho :
  2. 5huevos, 6 cucharadas dr azúcar
  3. 6 cucharadasaceite de girasol
  4. 6 cucharadasagua
  5. 6 cucharadasleche
  6. 7 cucharadasharina de trigo
  7. 2 cucharadascacao en polvo
  8. 1 sobrelevadura
  9. Para regar :
  10. 250 mlagua, 6 cucharadas de azúcar
  11. Para la mousse:
  12. 1 sobreflan
  13. 1/2 litroleche
  14. 20 grchocolate negro en tableta
  15. 2 cucharadascacao en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Batir con las varillas los huevos con el azúcar hasta que clareen

  2. 2

    Añadir el aceite, el agua y la leche, mezclar todo.

  3. 3

    Incorporar la harina, la levadura y el cacao tamizado y mezclar de nuevo

  4. 4

    Por en una fuente de cristal y meter en el horno 180 grados durante 20 minutos

  5. 5

    Mientras haces el almíbar en un cazo añades el agua y el azúcar, cuando esté disuelto y espesito lo apartas

  6. 6

    En otro cazo haces el flan según el fabricante, añades el chocolate en Porción y otra cucharada dw cacao en polvo. Mueves para mezclar todo.

  7. 7

    Sacas del horno la fuente y le echas el almíbar por encima y cuando se consuma el líquido, añades el flan de cacao. Estiendes y mrtes en la nevera 2 horas. Pasado el tiempo puedes sacar y comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España
Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
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