作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、ボールに入れます。そのボールの中にひき肉と★も入れ混ぜながらこねていきます。
- 2
よくこねたら、好きな大きさに形成します。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2を並べて蓋をし焼いていきます。中火で約2～３分。そのあと弱火で約３分。
- 4
焦げ目がついたら、ひっくり返し蓋をし同じように中火で約2～3分。弱火で約3分。両面焼け中まで火が通ったら皿にうつします。
- 5
ハンバーグを焼いたフライパンの油をキッチンペーパーで少し吸い取ったら、☆を入れ煮詰め、ハンバーグにかけ出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
火加減はお好みに調節をお願いします＼(^o^)／
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