あったか♡豚バラ大根の生姜味噌汁

あぽももこ
あぽももこ @apomomoko

あったか味噌汁♡豚、大根で食べごたえと生姜でぽっかぽか！ポークジンジャースープ！
このレシピの生い立ち
大根と豚バラはある！豚汁いいな～でもめんどくさいな～って時に大根と豚バラだけで作った
生姜も加えてあったまるし食べごたえもある味噌氏出来たわ♡

あったか♡豚バラ大根の生姜味噌汁

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あったか味噌汁♡豚、大根で食べごたえと生姜でぽっかぽか！ポークジンジャースープ！
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大根と豚バラはある！豚汁いいな～でもめんどくさいな～って時に大根と豚バラだけで作った
生姜も加えてあったまるし食べごたえもある味噌氏出来たわ♡
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材料

3人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 80ｇ
  2. 大根 200ｇ(1/4本)
  3. 生姜 5ｇ
  4. 小口ねぎ 少々
  5. 味噌 大さじ2
  6. 和風顆粒だし 小さじ1
  7. 水 600～700cc

作り方

  1. 1

    豚バラ3～4㎝、大根4～5㎜のいちょう切り
    生姜はスライス4,5枚程度の細かく千切り

  2. 2

    鍋に水と大根を入れ火にかける
    10～15分

  3. 3

    大根に火が通ったら豚バラと生姜を入れ、アクを取り和風顆粒だし、味噌を入れる
    味見してね☆

  4. 4

    お碗に移したら小口ねぎをのせ完成

コツ・ポイント

大根の固さはお好みで

味噌によって塩分量が違うので味見して調整してください
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ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得！『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい＞＜ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/
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