スープもおいしいロールキャベツ
モモエッコ @cook_40278265
キャベツと豚ひき肉のロールキャベツ。コンソメキューブの代わりに和風だしでもgood!
このレシピの生い立ち
三元豚のひき肉の美味しい食べ方模索中。
スープもおいしいロールキャベツ
キャベツと豚ひき肉のロールキャベツ。コンソメキューブの代わりに和風だしでもgood!
このレシピの生い立ち
三元豚のひき肉の美味しい食べ方模索中。
作り方
- 1
豚ひき肉に玉ねぎ、パセリ、とき卵、塩コショウを加えこね、10等分にする。
- 2
キャベツをレンジ600wで4分。ややしんなりが目安。水にさらして水気を拭く。
-
- 3
キャベツの手前にひき肉を置きくるくる巻く。最後はつまようじ止める。
-
- 4
鍋に水とコンソメキューブ。ロールキャベツを並べて、一旦沸騰させ、弱火で20分。時間はお好みで。
-
- 5
出来上がり！
-
コツ・ポイント
スープに玉ねぎの薄切り、人参の千切り、マッシュルームなど加えて煮るとより美味しいスープになります。
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