余り物のエノキで簡単副菜！

美食マニア
美食マニア @cook_40211761

余った時に困るエノキで簡単な一品を作ったら、旦那さんに好評だったのでレシピ化しました。
このレシピの生い立ち
エノキが半分余ったので、簡単な副菜が作れないかと思い、考えました。

余り物のエノキで簡単副菜！

pajamamin's cooksnap of when they made 余り物のエノキで簡単副菜！.
クックE662AA☆'s cooksnap of when they made 余り物のエノキで簡単副菜！.
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余った時に困るエノキで簡単な一品を作ったら、旦那さんに好評だったのでレシピ化しました。
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エノキが半分余ったので、簡単な副菜が作れないかと思い、考えました。
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材料

  1. エノキ 1/2個
  2. にんにく 1かけ
  3. 塩 少々
  4. オリーブ油 適量
  5. ドライバジル 適量

作り方

  1. 1

    エノキ半分を、石づきを取り、半分の長さに切って、割く。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする。

  3. 3

    耐熱の器に、①のエノキ、その上に塩少々、にんにくのみじん切り、オリーブ油を適当にかけ、ドライバジルをふりかける。

  4. 4

    オーブントースターのオーブン機能、200度、12分前後、色よく焼き目がつくまで焼く
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