簡単☆いくらの醤油漬け

ナピト
ナピト @cook_40054173

2018.9.28話題入り☆「いくらの醤油漬け」人気検索1位☆お家でたっぷりイクラを頂きましょう^ ^自分で作れば経済的
このレシピの生い立ち
イクラ高騰の折たっぷり頂きたい一心で^ ^

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材料

  1. 味の付いていない生筋子 1パック
  2. 大3
  3. みりん 大1
  4. 醤油 大1〜2
  5. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    味の付いていないすじこ状のイクラを用意します

  2. 2

    40度くらいのお湯ではじから手で身を取っていきます

  3. 3

    2、3回水を取り替えながら残っている膜を取る

  4. 4

    酒、みりん、醤油を煮切って冷まします

  5. 5

    4に3を漬けて一晩おきます。わさびなどお好みで召し上がってくださいね。

コツ・ポイント

40度はずっと手を入れておけるくらいのお湯の温度^ ^

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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