☆”食べるラー油のマヨもやしシチュー☆”
CoffeeCoco @cook_40025316
変わりシチュー♩マヨを使用することで濃厚なのに牛乳もホワイトソースもいらない♩食べるラー油でピリ辛でごはんもすすむ
このレシピの生い立ち
もやしがたくさんあまってて。もやし＝オイスターソースぴったり。マヨネーズ＝食べるラー油ぴったり。とゆうことですべてをドッキング〜♬
☆”食べるラー油のマヨもやしシチュー☆”
変わりシチュー♩マヨを使用することで濃厚なのに牛乳もホワイトソースもいらない♩食べるラー油でピリ辛でごはんもすすむ
このレシピの生い立ち
もやしがたくさんあまってて。もやし＝オイスターソースぴったり。マヨネーズ＝食べるラー油ぴったり。とゆうことですべてをドッキング〜♬
作り方
- 1
野菜等は食べやすい大きさにきる。マヨネーズと材料をいれ炒める。マヨネーズが絡まり野菜もさっといたまったら☆を順にいれる。
- 2
＊水とマヨネーズがうまく溶けるようにゆっくりと。火を弱めお好みの固さに煮たらもやしを投入（シャキシャキがのこるように）
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけたら★の醤油とラー油をいれすぐに火を止める。
-
- 4
ラー油は火が入ると辛さや風味が飛ぶので火をできるだけとおさず。
-
- 5
残りはうどんやパスターのソースにしても♬
-
コツ・ポイント
マヨネーズを最初にしっかり炒める。片栗粉でとろみをつける。もやしは最後に。がポイントです〜♩
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その他のレシピ
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