タンドリーチキン
BBQで毎回登場します。骨付き骨なしどちらでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
BBQ好きな家族なので 必然と登場しました。
作り方
- 1
漬けダレをすべて混ぜ合わせる。
- 2
鶏肉に軽く塩胡椒して 漬けダレに漬け込む。（長くて一晩）
- 3
コンロやオーブンを暖め 中火でじっくり火を通す。串を刺して透明な汁が出れば
OK - 4
熱々を頂きましょう！
コツ・ポイント
焼く前に漬けダレを拭き取ります。焦げやすいのでじっくり焼いてください。
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