お父さんでも作れる!親子丼

ごんろう
ごんろう @cook_40293268

今まで料理をあまり作ってなかった、お父さんでも作れる。簡単で美味しい親子丼です。
このレシピの生い立ち
家族分をいっぺんに作れて、子供達も大好きです。簡単に作れます。私も簡単な料理から挑戦して、作れるようになりました。子供たちと料理を作るお父さんいいかも!

お父さんでも作れる!親子丼

今まで料理をあまり作ってなかった、お父さんでも作れる。簡単で美味しい親子丼です。
このレシピの生い立ち
家族分をいっぺんに作れて、子供達も大好きです。簡単に作れます。私も簡単な料理から挑戦して、作れるようになりました。子供たちと料理を作るお父さんいいかも!

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材料

6人分。大人4(小学生高学年以上)、子供2人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 6個
  4. 醤油 大さじ8
  5. みりん 大さじ8
  6. 大さじ8
  7. 砂糖(甘めにするとき) 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切ってフライパンに入れる。
    まだ、火はつけなくていいです。玉ねぎは、細目に切ってます

  2. 2

    鶏モモ肉を一口ぐらいに切って、フライパンの玉ねぎの上に載せる。まだ火はつけなくていいです

  3. 3

    醤油、みりん、酒をフライパンに入れて、
    蓋して中火で7~8分煮込む

  4. 4

    砂糖をかけて、混ぜて少し火を弱くして、蓋をして玉ねぎが茶色になるまで分煮込む

  5. 5

    玉ねぎが茶色になったら、卵を全体的かけて、蓋をして約1分30秒煮込むとできあがり!

コツ・ポイント

玉ねぎを下に敷き詰めて、鶏肉、調味料を入れて、火をつけるだけです。砂糖は、入れなくても美味しく食べれますが、甘めがいい人は、入れてください。

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ごんろう
ごんろう @cook_40293268
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夫婦と子供4人の6人家族の父親です。妻が仕事の時に晩御飯を作るようになりました。簡単な料理から作ってます
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