エビとブロッコリーのガーリック炒め

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エビとブロッコリーのガーリック炒め

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材料

  1. ブロッコリー １株
  2. エビ ６～８匹
  3. ニンニク ３片
  4. クレイジーソルト 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを、切って、かために湯がく。エビは、殻と背ワタをとり、さっと茹でておく。

  2. 2

    ニンニクは、みじん切りにしておく。

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイルをたっぷり、そこにみじん切りしたニンニクをさっと炒め、そこにエビ・ブロッコリーを入れて炒める

  4. 4

    クレイジーソルトとブラックペッパーで、アジツケして、出来上がりです。

コツ・ポイント

材料を、下ごしらえしたら、炒めるだけです☆
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アラ還..1人とねこ3人の暮らし𖤥𖤘⋆*料理が好き‎*﹆ゆっくり丁寧に作ったり…雑になったり…野菜好きなんで野菜はたくさん使います‎🌱工夫して冷蔵庫にアルモンデ作るんが好きです*『これ うまいやつやん！』とゆわせたい 笑写真映えよりホンマに美味しいもんを‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🥗盛りつけセンスはまったくないです(･ᴗ･`; )
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