おからクリームグラタン
ジョジョリアン @cook_40127869
おからだけど、グラタン食べた気になる。(多分)
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、グラタンが食べたいので低カロリー化してみました。
おからクリームグラタン
おからだけど、グラタン食べた気になる。(多分)
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、グラタンが食べたいので低カロリー化してみました。
作り方
- 1
マーガリンかバター少々をフライパンに熱し、スライスした玉ねぎとほぐしたカニカマを炒める。
- 2
1におからパウダーとスキムミルクを入れて絡める。
- 3
2に水を少しずつ入れて好みの固さにする。
- 4
コンソメ、塩胡椒などで味付けする。
- 5
4にサイリウムをひとつまみ加えて固さを調整する。(サイリウムがない場合は片栗粉で代用)
- 6
耐熱容器に盛り、チーズやパン粉などを乗せてトースターで焼く
コツ・ポイント
サイリウムは入れすぎないこと
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