小松菜と豆腐の中華白和え
sawararara @cook_40203236
豆腐と小松菜の白和え。塩ベースの中華味に仕上げているのでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
小松菜の白和えを中華風にアレンジしました。
小松菜と豆腐の中華白和え
豆腐と小松菜の白和え。塩ベースの中華味に仕上げているのでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
小松菜の白和えを中華風にアレンジしました。
作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸騰させて、豆腐を入れる。豆腐をお皿に入れて水気を切る。冷ます。
- 2
小松菜をよく水洗いする。鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸騰させて、小松菜を茹でる。ボールに氷水を入れて小松菜を入れて冷ます
- 3
小松菜の水気をよく絞り、根を切り落とし食べやすい大きさに切る。
- 4
ボールに豆腐を入れて崩す。小松菜を加える。混ぜ合わせたAを入れて味を調える。器に盛り、ごまを少々かける。
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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