なめこおろしあんかけ豆腐
☆かずmama08☆ @cook_40304192
大根おろしとおろししょうがを使ったヘルシーレシピ！
なめことも相性バッチリ！
このレシピの生い立ち
特売で買った大根となめこを使い切りたくて！あんかけにしてみました。
しょうがも、いれてカラダぽかぽか！
冬を、乗り切るメニューです！
なめこおろしあんかけ豆腐
大根おろしとおろししょうがを使ったヘルシーレシピ！
なめことも相性バッチリ！
このレシピの生い立ち
特売で買った大根となめこを使い切りたくて！あんかけにしてみました。
しょうがも、いれてカラダぽかぽか！
冬を、乗り切るメニューです！
作り方
- 1
【下準備】なめこは軽く水洗いする。
大根をおろす。
カニカマをほぐす - 2
鍋に水を入れてなめこを加えひと煮立ちする
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- 3
沸騰したら大根おろし、カニカマ、☆を加え、煮る
-
- 4
なめこのぬめりでとろみがでますがお好みで水溶き片栗粉をいれてもGood！
- 5
豆腐にあんをかけ完成！
冷たい豆腐がいやな場合は豆腐も一緒に茹でてください -
- 6
お好みで青ネギをチラしてもGood！
コツ・ポイント
大根おろしとしょうがでお腹に優しいぽかぽかメニュー！
大根おろしの汁は辛みが平気な方入れてください。
冷たいお豆腐とあったかいあんが最高！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20491567
