琺瑯バットで豆乳キッシュ(糖質オフ)

aottyu
aottyu @cook_40108969

ほうれん草をお隣さんからいただいて。子どもたちが大好きな、ほうれん草キッシュにしました!牛乳でも豆乳でも◎
このレシピの生い立ち
ほうれん草をもりもり食べたい!

琺瑯バットで豆乳キッシュ(糖質オフ)

ほうれん草をお隣さんからいただいて。子どもたちが大好きな、ほうれん草キッシュにしました!牛乳でも豆乳でも◎
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材料

バット(25×19)1枚分
  1. ほうれん草 1束
  2. きのこ舞茸 1パック
  3. ウインナー 2本
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 3個
  6. 豆乳 150cc
  7. シュレッドチーズ ひとつかみぐらい
  8. コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草きのこウインナーを塩胡椒で炒めます。具材はなんでも。ウインナーやハムがあると旨味が増します。なくても◎

  2. 2

    オーブンは200度に予熱、待っている間に卵豆乳チーズコンソメを混ぜておく

  3. 3

    バットにキッチンペーパーをひいて、炒めた具を広げる、上から②の卵液を入れてバランス良くならす

  4. 4

    予熱が完了した200度のオーブンで、15分〜20分ぐらい焼く

  5. 5

    *冷めたらきって保存すると便利

コツ・ポイント

炒めてる時に水がたくさん出た時は、少し水気をきってください

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aottyu
aottyu @cook_40108969
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タスカジと料理代行会社のスタッフしてます。毎日食べ物の事を考えてばかり!普通の主婦が、食べるのが好き過ぎて、たくさん作っていたら、料理の先生までするようになってしまいました!おうちでゆっくり飲みたいから、おつまみもおうちで作る自宅居酒屋派。istは「#もっちゃんおうちご飯」
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