節約！エビマヨならぬ胸肉で鷄マヨ☆

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kena♡ @cook_40254784

胸肉なのに柔らかすぎる！！家にある材料で簡単に♩
このレシピの生い立ち
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材料

2〜3人分
  1. 鶏胸肉 300g
  2. ●マヨネーズ 大さじ1
  3. ●酒 大さじ2/1
  4. ●醤油 小さじ2/1
  5. ●ニンニクチューブ 5cm程
  6. ●生姜チューブ 5cm程
  7. ○マヨネーズ 大さじ3
  8. ○ケチャップ 大さじ1
  9. ○砂糖 大さじ1
  10. ○塩胡椒 少々
  11. 片栗粉 適量
  12. 油 適量
  13. ○醤油（お好みで） 3滴くらい
  14. ○レモン汁（お好みで） 小さじ2/1

作り方

  1. 1

    胸肉を2センチ程の棒状に切って●を入れ揉み込んでおく

  2. 2

    ボウルに入れ片栗粉を全体にまぶす

  3. 3

    フライパンに油を引いて海老のように丸っぽく入れて焼く（中火）

  4. 4

    ○を入れ混ぜておく

  5. 5

    両面に焼き色がついたら火を止める

  6. 6

    4を入れ絡め、お皿に盛り完成です！

コツ・ポイント

朝味付けして寝かせておくと簡単に出来ちゃいます♩時間がない時は10分程度でも劇的に柔らかくなります♩♩
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