たっぷりキノコ炒め醤油クレイジーソルト
チェックのミニくま @cook_40054758
たっぷりのキノコをオリーブオイルで炒めました♪味付けこれだけで美味しい！とにかく簡単☆出来立てをどうぞ♡
このレシピの生い立ち
キノコをマヨネーズで炒めて和えようとしたところマヨネーズを切らし全くなかったのでオリーブオイルに炒め油を変更し、オリーブオイルと醤油は相性が良いので足りない塩味をクレイジーソルトにしました。家族にも好評だったのでアップします。
たっぷりキノコ炒め醤油クレイジーソルト
たっぷりのキノコをオリーブオイルで炒めました♪味付けこれだけで美味しい！とにかく簡単☆出来立てをどうぞ♡
このレシピの生い立ち
キノコをマヨネーズで炒めて和えようとしたところマヨネーズを切らし全くなかったのでオリーブオイルに炒め油を変更し、オリーブオイルと醤油は相性が良いので足りない塩味をクレイジーソルトにしました。家族にも好評だったのでアップします。
作り方
- 1
お好みのキノコは可食部450g位になるまでボウルなどに量って入れながら石づきを取ったり割いたり切ったりする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し⑴を炒める。
- 3
醤油とクレイジーソルトで味付けして火を止める。
コツ・ポイント
実はオリーブオイルは計っておらず見た目です。大さじ2位かなと言うところです。調味料は計りました。温かいうちが美味しいです。冷めたら温め直してください。クレイジーソルトが無ければ岩塩を細かくしたものとお好みのドライハーブでも良さそうですね。
似たレシピ
-
-
-
ベーコンとたっぷりキノコのバター醤油炒め ベーコンとたっぷりキノコのバター醤油炒め
具材は、いたってシンプル！きのこ類をどっさり使って、よーくっ！炒めるだけ！旨み倍増！！きのこは、炒めれば炒めるほど◎
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20553071
