チアエッグを作る：
小さい容器にフラックスシード粉と水を入れ、軽く混ぜて置いておく。

型にパーチメントペーパーを敷いておく。
オーブンは163℃で余熱。

別のボウル（中）に、オールパーパス粉とベーキングパウダーを入れ、菜箸で混ぜ合わせておく。

耐熱ボウル大に、バターを入れレンジで溶かし、砂糖、カカオパウダー、塩を入れ、混ぜ砂糖を溶かす。溶けない時は湯煎にかける。

４に、バニラエクストラクト、チアエッグを投入し混ぜ合わす。更に、中力粉＋ベーキングパウダーも加え、混ぜ合わす。

型に流し入れ、平らにする。好みで分量外のチョコチップを入れたり、ナッツをトッピングしても。

オーブンで20分～25分焼成。少し焼き足りないくらいが目安。

型に入れたまま、ラックで30分以上冷ましてから、切り分ける。