サバのミルク味噌煮

クックMVXCM0☆
クックMVXCM0☆ @cook_40332569

牛乳を使って美味しく減塩
このレシピの生い立ち
病院で出たメニューを参考に

サバのミルク味噌煮

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材料

2人
  1. サバ 2切れ
  2. 牛乳 150g
  3. 味噌 小さじ2
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにサバ以外なの材料を入れて、加熱する

  2. 2

    沸騰したら、サバを皮側を上にして入れ落とし蓋をして10ほど煮る

  3. 3

    サバを取り出し、器に盛り付け残った煮汁をゆすりながら煮詰め、サバにかける

コツ・ポイント

特にありません
あっさりしてるので、少し味噌を多めにしても

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