*ご飯おかわり!ヤンニョムチキン*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

たっぷりのタレを絡めてレタスと一緒に食べたらめちゃめちゃご飯が進みます!
丼にしても◎
このレシピの生い立ち
ささみはお肉自体がさっぱりしているので濃厚な味付けにすると男子が喜びます♩

*ご飯おかわり!ヤンニョムチキン*

たっぷりのタレを絡めてレタスと一緒に食べたらめちゃめちゃご飯が進みます!
丼にしても◎
このレシピの生い立ち
ささみはお肉自体がさっぱりしているので濃厚な味付けにすると男子が喜びます♩

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材料

4人分
  1. ささみ 12〜14本
  2. 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. レタス 適量
  5. 白ごま 適量
  6. ●ケチャップ 大さじ6
  7. ●砂糖 大さじ2
  8. ●みりん 大さじ2
  9. ●醤油 大さじ1
  10. ごま 大さじ2
  11. コチュジャン 小さじ4
  12. ●にんにく(チューブ) 2〜3cm

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って半分に切り、塩をまぶす(大きければ3等分に)
    ポリ袋にささみと小麦粉を入れて振り混ぜる

  2. 2

    ●は混ぜ合わせておく。

    フライパンにサラダ油を熱して❶を並べて両面焼く

  3. 3

    ●を流し入れて全体に絡める
    器にレタスを盛って❸を乗っけて白ごまをまぶして出来上がりです♩あっつあつご飯と一緒にどーぞ♩

  4. 4

    プレミアム献立に選んでいただきました♩ありがとうございます♩

  5. 5

    「ヤンニョムチキン」の人気検索でトップ10に入りました♩ありがとうございます^^

  6. 6

    プレミアム献立に選んでいただきました^^ありがとうございます♩

コツ・ポイント

*胸肉やもも肉でも作れます♩
*タレの分量が多いと感じるかも知れませんがこれくらいたっぷりある方がご飯が進みます♩

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sacchiん
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