おからパウダーで!低糖質おからスコーン

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

おからパウダーで作るザクザク食感のスコーンです◎低糖質でスコーンが食べたい時におすすめです♪お好みの具材でアレンジ☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中にたべたいスイーツ考案中。

おからパウダーで!低糖質おからスコーン

おからパウダーで作るザクザク食感のスコーンです◎低糖質でスコーンが食べたい時におすすめです♪お好みの具材でアレンジ☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中にたべたいスイーツ考案中。

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材料

  1. おからパウダー 30g
  2. ラカント(お好みの甘味料) 30g
  3. 1個
  4. ココナッツオイル(お好みの油) 20g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. お好みの具材 適量

作り方

  1. 1

    材料をすべてよく混ぜ合わせたらひとまとめにする。

  2. 2

    1.5~2㎝の厚さの円形に成型して8等分にする。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで25分焼いて完成。

コツ・ポイント

生地はホロホロなので扱い注意です!
ギュッと押しまとめる感じで成型してください。
切り分けた後は手で持ち上げず、包丁などを使って滑らせて並べると崩れません◎

1.5㎝だとザクザク感強め。
2㎝はザクふわ食感になります。

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▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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