《ニラ》とツナの中華ナムル
ベジママキッチン @cook_40308205
甘みがあっておいしい春ニラはぜひ、和え物で楽しんで。
このレシピの生い立ち
北海道も春先においしいニラが出てくるので、簡単中華あえにしてみました。
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- 1
洗ったニラをカット。
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- 2
根元はアリシンが豊富なので細かく刻んで活性化。
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- 3
ふんわりラップして、レンジ６００w一分加熱。(辛い方が好きな場合は生のままか二十秒チン)
- 4
材料を全て混ぜ合わせて完成！
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コツ・ポイント
春ニラは特に甘みがあるので、さっと火を通すだけでおいしい。抱えて食べたい味です♪
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