厚切り豚ロース肉のオイスターソース煮
あんだんて♬ @cook_40344563
豚ロースの厚切り肉を使ったレシピです。
簡単に作れるので、是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
昔料理教室で教えてもらったレシピを少しアレンジしました♪
厚切り豚ロース肉のオイスターソース煮
豚ロースの厚切り肉を使ったレシピです。
簡単に作れるので、是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
昔料理教室で教えてもらったレシピを少しアレンジしました♪
作り方
- 1
豚ロース肉は筋切りをして、醤油小さじ2、酒小さじ2をからめて10分位おく
- 2
長ネギは白髪ネギにする
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、豚ロース肉の両面を色づく程度に焼き、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る
- 4
★のタレを入れて4〜5分煮て味を含ませる
- 5
豚ロース肉を一口大に切ってタレをからませて、白髪ネギをのせる
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