みたらしプリン
sa3na7sana @cook_40282993
みたらしプリンは4個作れます。
残りの2個はそのまま食べて楽しんでみてください～
ミルクプリンそのままもおいしいです。
このレシピの生い立ち
暑い日にしっかり冷やしてひんやりスイーツを味わってみて下さい。
甘いとしょっぱいのコラボが楽しめます♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にゼラチンと水以外を入れて、砂糖を溶かしながら
混ぜ合わせる。
ゼラチンも加えて混ぜたら、沸騰寸前で火を止める。 -
- 2
カップに入れて、冷蔵庫で冷やす。
-
- 3
材料をボウルにいれて混ぜる。耳たぶのやわらかさになるまでこねます。
-
- 4
丸めたら茹でる。
お団子が浮き上がってきてから更に2.・3分茹でたら
水を入れたボウルで冷やす。 -
- 5
耐熱容器に材料を全部入れてよく混ぜる600ｗのレンジで1分加熱したら一旦取り出して混ぜたら更に40秒〜50秒加熱する
-
- 6
プリンの上に白玉をのせて
粗熱がとれたみたらしあんをかけたら完成 -
コツ・ポイント
しっかり冷やすとよりおいしくなります。
ゼラチンと水は合わせておいて下さい。
水1000ccではなく100ccです。誤表記すみません。
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