思いついたらハンバーグ

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救食レシピ♡ @cook_40177206

お給料日前…家計の味方のひき肉で、何か作りたくて。
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれた、パンの耳をつなぎにするハンバーグを思い出して作ってみました。
でもこの写真は、パン粉と豆乳(笑)

思いついたらハンバーグ

お給料日前…家計の味方のひき肉で、何か作りたくて。
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれた、パンの耳をつなぎにするハンバーグを思い出して作ってみました。
でもこの写真は、パン粉と豆乳(笑)

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材料

お好みの人数分
  1. 合い挽き肉 お好みで
  2. しおこしょう 少々
  3. パン粉やパンの耳、豆腐など 適量
  4. 1-2個
  5. 牛乳又は豆乳 適量
  6. 玉ねぎ(みじん切り) 適量
  7. じゃがいも(素揚げ) 適量
  8. ブロッコリーなど 適量
  9. コンソメ風調味料 少々

作り方

  1. 1

    途中経過はないけど、全部混ぜて焼くだけです。

  2. 2

    付け合わせのじゃがいもは、切って素揚げするだけ

  3. 3

    ソースは市販のデミグラスでも、ソースとケチャップを混ぜても

コツ・ポイント

パン粉やパンの耳を牛乳でふやかしてから、その他の材料を入れて混ぜるだけ♬

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