なすの豚肉ロール☆糖質オフ☆簡単

3世帯の嫁
3世帯の嫁 @cook_40255356

お肉をさっぱり食べたくて。
ポン酢とフライドにんにくが美味♪きっと、フライドオニオンでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
さっぱりと豚肉と茄子を食べたくて。

なすの豚肉ロール☆糖質オフ☆簡単

ナーちゃん's cooksnap of when they made なすの豚肉ロール☆糖質オフ☆簡単.
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お肉をさっぱり食べたくて。
ポン酢とフライドにんにくが美味♪きっと、フライドオニオンでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
さっぱりと豚肉と茄子を食べたくて。
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材料

6人分
  1. ナス小 ７本
  2. 豚ロース　しゃぶしゃぶ用 65まい
  3. フライドニンニク 好きなだけ
  4. ポン酢 適量
  5. 大葉 好きなだけ
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ナス小を1センチぐらいの細切りにして水にさらしてから、レンチンする。
    （ナス小７本で、600W3分）

  2. 2

    豚肉を重ねながら15㎝×15㎝ぐらいに並べる。5枚ぐらい？

  3. 3

    塩胡椒をしてチンした茄子を４カット分ぐらいのせて巻く。

  4. 4

    フライパンに並べて蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    余分な水分を取って、フライドニンニクとポン酢で味を整える。

  6. 6

    大葉を細切りしてのせる。
    茹でもやしなどと一緒にどうぞーーー

コツ・ポイント

巻いて焼くだけ。簡単時短で糖質オフ♪
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便利グッズをフル活用♫沢山食べる家族のために美味しいご飯を早く、安く作るぞ！味付けは適量が多いですけど、お料理は適当に作っても何とかなるとわたしは思っています　笑
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