生チョコケーキ

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中がトロトロでチョコレート好きにはたまらない(*´ч`*)気分によってチョコレートの種類を変えてみては☆
このレシピの生い立ち
チーズケーキレシピをチョコレートでアレンジ!!

生チョコケーキ

中がトロトロでチョコレート好きにはたまらない(*´ч`*)気分によってチョコレートの種類を変えてみては☆
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材料

小ソースパン1台(15cm型)
  1. チョコレート 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 2個
  4. ココア 大さじ2

作り方

  1. 1

    チョコレート200gを保温50℃で溶かす。

  2. 2

    生クリーム200gを少しずつ入れ混ぜる。

  3. 3

    卵(溶いておく)2個とココア大さじ2入れてしっかり混ぜる。
    (ココアが切れてたので小麦粉です…)

  4. 4

    小ソースパンにクッキングシートを敷き③を流し入れる。
    (15センチの型に流し入れる。)

  5. 5

    IRケーキモード強でスタート。
    (オーブン160℃で45~45分※オーブンにより多少誤差あり)

  6. 6

    余熱を取り冷蔵庫で冷ます。
    真ん中の方はトロトロです。

コツ・ポイント

4つの材料を順番に混ぜるだけ!!
簡単レシピ☆*°

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