黄金肉野菜炒め
エバラ食品 @cook_40252338
お肉と野菜を「黄金の味」でさっと炒めるだけで、白飯がどんどん進む、コク旨おかずが完成。もう1品欲しいときにも大活躍！
このレシピの生い立ち
果実由来の甘みやとろみが特徴の「黄金の味」で、豚バラ肉と野菜を炒めました。味付けは「黄金の味」だけで決まるので、失敗知らず♪おいしい肉野菜炒めがあっという間に出来あがります。
黄金肉野菜炒め
お肉と野菜を「黄金の味」でさっと炒めるだけで、白飯がどんどん進む、コク旨おかずが完成。もう1品欲しいときにも大活躍！
このレシピの生い立ち
果実由来の甘みやとろみが特徴の「黄金の味」で、豚バラ肉と野菜を炒めました。味付けは「黄金の味」だけで決まるので、失敗知らず♪おいしい肉野菜炒めがあっという間に出来あがります。
作り方
- 1
今回は「エバラ黄金の味 中辛」を使います。
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- 2
豚肉は一口大に切る。キャベツ、ニラ、にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱する。豚肉、野菜の順に炒め、「黄金の味」で味付けして出来あがり。
コツ・ポイント
さっと炒めるのがおいしく作るコツです。お肉や野菜はお好みの種類や、冷蔵庫に残っているものに変えてもOK。「黄金の味」がよく絡み、おいしく仕上がります♪
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