HMで簡単☆ふんわり青汁マフィン。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
ワンボウルで混ぜるだけで作れる栄養満点の青汁入りのマフィン。ふんわり食感でお子さんでも食べ易いです。青汁の消費にも。
このレシピの生い立ち
冷凍青汁そのままだと子供には飲みにくかったのでマフィンにアレンジ。
HMで簡単☆ふんわり青汁マフィン。
ワンボウルで混ぜるだけで作れる栄養満点の青汁入りのマフィン。ふんわり食感でお子さんでも食べ易いです。青汁の消費にも。
このレシピの生い立ち
冷凍青汁そのままだと子供には飲みにくかったのでマフィンにアレンジ。
作り方
- 1
オーブンを180度で予熱開始。ボウルにホットケーキミックス、砂糖、解凍した青汁、サラダ油を入れて泡立て器で混ぜる。
-
- 2
あればバニラオイルを加える。（風味付けなので無くても可）滑らかに混ざればOK。
-
- 3
マフィン型に等分に流し入れ、あればアーモンドスライスを乗せて180度のオーブンで20分程焼く。
-
- 4
ふんわりと膨らみ、楊枝を刺してみて生の生地がついてこなければ出来上がり。
-
- 5
青汁のクセはほとんど感じません。
-
- 6
今回使用した青汁です。
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので簡単です。砂糖の量はお好みで。青汁の解凍は流水解凍が早いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21018942
