食物繊維たっぷり ごぼうと生姜の混ぜご飯
下島調剤薬局 @cook_40296525
日本人の食事摂取基準(2020)によると、1日当たりの食物繊維摂取の目標量は、男性21ｇ以上、女性18ｇ以上です。
このレシピの生い立ち
1人分あたり
エネルギー：287kcal
食物繊維4.5ｇ
食塩相当量：0.3ｇ
食物繊維たっぷり ごぼうと生姜の混ぜご飯
日本人の食事摂取基準(2020)によると、1日当たりの食物繊維摂取の目標量は、男性21ｇ以上、女性18ｇ以上です。
このレシピの生い立ち
1人分あたり
エネルギー：287kcal
食物繊維4.5ｇ
食塩相当量：0.3ｇ
作り方
- 1
ごぼうを0.5㎝ほどにカットし、分量外の水にさらす。
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- 2
にんじんを0.5㎝ほどにカット。
-
- 3
生姜をみじん切りにする。
- 4
フライパンにごま油、水を切った①、②を入れて炒める。
-
- 5
④に③、☆を入れて、水分が少し飛ぶまで炒める。
- 6
ごはんと⑤を混ぜ合わせる。
-
- 7
盛り付けして完成。
コツ・ポイント
【ごぼう】【にんじん】【生姜】【お手軽】【冷凍保存も可能】【食物繊維】【混ぜご飯】【管理栄養士】
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