本みりんと醤油で簡単 ◆味付玉子◆

スカーレットの末裔 @cook_40059707
みりんと醤油だけで半日浸けておくだけ!
このレシピの生い立ち
ゆで玉子作ってもなかなか減らないのでこどもが好きな味付きにしました。
本みりんと醤油で簡単 ◆味付玉子◆
みりんと醤油だけで半日浸けておくだけ!
このレシピの生い立ち
ゆで玉子作ってもなかなか減らないのでこどもが好きな味付きにしました。
作り方
- 1
お好きな固さのゆで玉子を作り殻をむく
- 2
みりんとしょうゆを鍋に入れ沸騰したら火から下ろし、ある程度冷めたら密封ビニール袋に入れ玉子もいれて冷蔵庫で寝かせる
コツ・ポイント
半日でほんのり味付き。1日でしっかりめ、2日で濃い目な味付きになります。
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