牛バラ切り落としと白滝の牛丼

moahimama @cook_40305269
2022年3月17日、話題のレシピ入り!
簡単にかさ増ししてできる牛丼です
ちょっとはヘルシーかな?
このレシピの生い立ち
息子が白滝大好きなので、牛丼にも多めに白滝入れてみました
息子は丼にしては食べません笑笑
作り方
- 1
白滝を茹で流水で洗い、水を切っておく
- 2
玉ねぎを薄切りにする
- 3
フライパンに少量の油を引き温め、牛バラ切り落としを少し色が変わるくらいまで焼く
- 4
そこへ玉ねぎを薄切りにしたものを加え、半透明になるくらいまで炒め、白滝を加え少し炒める
- 5
調味料を加え、水分が少し残るくらいまで煮る
- 6
ご飯を丼によそって、具を乗せる
お好みで紅生姜などトッピングして下さい^_^
コツ・ポイント
炒めて煮るだけですぐ出来ます
砂糖は大さじ3から調節してみてください
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